Selasa, 25 Februari 2014

Resep Membuat Martabak Manis

Resep Membuat Martabak Manis
Siapa sih yang tidak kenal dengan martabak, rasa yang enak dan manis serta tersedia berbagai macam rasa. Martabak panas-panas sangat enak sekali menemani malam-malam, maka dari itu di sini kami akan membahas Resep Membuat Martabak Manis. Martabak perpaduan dari telur terigu dan masih banyak lagi. Dan berikut ini resep cara membuatnya.

Bahan Membuat Martabak Manis
  • 500 gram terigu merek segitiga biru
  • 600 ml air
  • 1 sendok makan margarin cair
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 125 gram gula pasir manis
  • 1/2 sendok teh ragi instant
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh pasta vanili
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian Martabak:
  • 100 gram keju cheddar atau merek apa saja
  • 60 ml susu kental manis yang putih

Cara Membuat Martabak Manis:
  1. Campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
  2. Lalu tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. Kemudian Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
  4. Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
  5. Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh untuk istirahat dulu.

Cara Memasak Martabak Manis:
  1. Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
  2. Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
  3. Tunggu sampai matang dan angkat.
  4. Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
  5. Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
  6. Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
  7. Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.Selesai
Itulah Resep Membuat Martabak Manis yang bisa anda praktikkan sendiri dirumah, selamat mencoba semoga martabaknya enak dan manis.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar