Resep Resep Masakan

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Solo Enak

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Nasi Liwet Solo Enak | Bahan-bahan membuat nasi liwet spesial. Informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda sekalian yang sedang mencari-cari artikel seputar cara membuat nasi liwet dengan mudah. memang untuk anda yang sering mampir ke solo tentu pernah mencicipi kuliner yang lezat ini, selain rasanya yang mantab. nasi liwet juga cocok untuk disantap ketika anda sedang lapar.

Nah, buat anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Nasi Liwet Solo Enak :

Resep Cara Membuat Nasi Liwet Solo Enak

Bahan :

• 400 gr beras, cuci
• 700 ml santan dari ½ butir kelapa
• 2 lbr pandan
• 2 lbr daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
• ½ sdt garam

Ayam Areh
Bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
• 1 sdt ketumbar halus
• 2 lbr daun salam
• 1 sdt garam
• 2sdm gula merah
• 2 gelas air kelapa

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 3 cm lengkuas
• ½ sdt terasi

Areh :

• 1 gelas santan kental dr ½ butir kelapa
• 3 lbr daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• ½ sdt garam

Sayur Labu Siam
Bahan :

• 1 buah labu siam, kupas dan potong-potong sebesar batang korek api
• 3 cm lengkuas memarkan
• 2 lbr daun jeruk purut
• 2 lbr daun salam
• 2 gelas santan dari ¼ butir kelapa
• garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus :

• 2 sdm minyak
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah, buang biji

Telur Pindang :

Bahan :

• 6 butir telur
• 1 genggam kulit bawang merah
• 3 cm lengkuas memarkan
• 2 lbr daun salam
• 1 sdt garam
• 1 gelas air

Cara Membuat :

• Masak beras dan semua bahan dalam panci sampai santan mengering.
• Tutup panci dan api dikecilkan. Masak selama 20 menit. Angkat dari api.
• Biarkan panci tertutup selama 30 menit lagi sampai nasi matang.

Ayam Areh :

• Ayam dibaluri dengan bumbu halus.
• Masak dengan sisa bahan lainnya sampai ayam empuk, Angkat. Sajikan dengan siraman areh.
• Areh : masak semua bahan sampai masak dan kental.

Sayur Labu Siam :

• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
• Masukkan labu siam dan sisa bahan. Aduk-aduk, masak sampai labu matang.

Telur Pindang :

• Masak telur bersama bahan-bahan lainnya dengan api kecil sampai telur matang dan kulit kecoklatan.
• Angkat. Retakkan kulit telur. Rebus lagi sebentar. Kupas.
• Sajikan Nasi Liwet/Nasi Gurih dengan Ayam Areh, Sayur Labu Siam, Telur Pindang. Selamat mencoba.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Nasi Liwet Solo Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat makanan yang enak. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Semur Daging Sapi Pedas
> Resep Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa
> Resep Membuat Pepes Ikan Pedas