Selasa, 25 Maret 2014
Resep Bubur Daging Jamur
| 200 | gram beras pulen, cuci, tiriskan |
| 750 | ml air |
| 1 | lembar daun salam |
| 1 | sendok teh garam |
| 3 | sendok makan Nestlé DANCOW NUTRIGOLD |
| Membuat | daging tumis: |
| 1 | sendok makan minyak sayur |
| 1 | siung bawang putih, cincang halus |
| 2 | butir bawang merah, cincang halus |
| 5 | buah jamur merang, potong kecil |
| 150 | gram daging sapi cincang |
| 2 | sendok makan saus tiram |
| 1 | sendok makan kecap manis |
| ½ | sendok teh merica bubuk |
| 1 | sendok teh garam |
| Pelengkap: | |
| 2 | butir telur ayam rebus, kupas, potong-potong |
Cara Mengolah :
| 1. Rebus beras bersama air, daun salam, dan garam hingga beras lunak dan kental. 2. Angkat. Selagi panas, tambahkan susu DANCOW, aduk rata. 3. Daging Tumis:Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. 4. Masukkan jamur, aduk hinggga layu. 5. Masukkan bumbu, aduk hingga daging matang. Angkat. 6. Taruh bubur dalam mangkuk saji. 7. Beri Daging Tumis dan sajikan dengan Pelengkapnya. Sumber Resep : Bubur Daing Jamur Tips: - Agar tidak berminyak, gunakan daging cincang dengan sedikit lemak, masak hingga semuanya matang dan agak kering. Informasi Nutrisi: Kalori: 359 kal Lemak: 12.8 gr Protein: 15.8 gr Karbohidrat : 43.2 gr Serat: 0.1 gr |
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar