Senin, 13 Januari 2014
Resep Kue Kacang
Rasanya sudah pasti sangat gurih, nikmat menggugah selera. Kue ini biasanya banyak di beli di saat menjelang hari raya lebaran tiba. Keberadaannya sudah banyak tersedia di toko-toko terdekat. Nah anda penasaran bagaimana sih cara membuat Kue Kacang tersebut. Berikut Resep Kue Kacang :
Bahan-bahan
- kacang tanah tanpa kulit, 150gr
- tepung terigu, 190gr
- gula halus, 125gr
- kuning telur dr 1 butir telur ayam untuk polesan
- minyak kacang, 125ml
- Pertama-tama, sangrai dulu kacang tanah tanpa kulit. Kemudian haluskan.
- Tambahkan dengan tepung terigu dan gula halus.Aduk sampai rata. Tuangkan minyak kacang, uleni sampai halus dan tidak lengket.
- Gilas adonan dengan ketebalan sampai 5mm. Setelah itu dicetak menggunakan cetakan kue berbentuk bunga, ikan, bulatan, hati atau kotak, atau sesuai selera.
- Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarine. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
- Tahap selanjutnya tinggal panggang sampai matang atau sekitar 25 menit.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar