Senin, 09 Desember 2013
RESEP CARA MEMBUAT OTAK OTAK BAKAR
Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special- Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Yuk, silahkan coba resep otak-otak bakar ala ResepHariini. :)
Bahan Untuk Membuat Otak Otak Bakar:
Cara Membuat Otak Otak Bakar:
Resep Bumbu Sambal Kacang Untuk Otak Otak Bakar :
Cara Membuat Sambal Kacang:
Bahan Untuk Membuat Otak Otak Bakar:
- 1/2 kg Daging Ikan tenggiri diambil dagingnya, dihaluskan.
- 200 ml Santan
- 150 gr Tepung tapioka
- 2 butir bawang putih, haluskan
- 1 butr putih telur
- 1sendok teh air jahe
- Merica, garam, gula
- Daun Bawang diiris tipis
- Daun Pisang untuk membungkus
Cara Membuat Otak Otak Bakar:
- Semua bahan dicampur menjadi satu, kecuali daun pisang .
- Masukan adonan ke dalam kantong plastik, potong salah satu ujung plastik.
- Pencet dan Sempritkan ke daun pisang, kemudian bungkus.
- Otak otak siap dibakar hingga matang.
- Bila suka yang digoreng, langsung saja adonan dalam plastik tadi disempritkan ke dalam minyak panas, panjang dan bentuk bisa disesuaikan sesuai keinginan.
Resep Bumbu Sambal Kacang Untuk Otak Otak Bakar :
- Cabe dihaluskan,
- Kacang goreng yang di haluskan.
- Saos Sambel
- Garam, Gula, Cuka
- Minyak goreng
Cara Membuat Sambal Kacang:
- Cabe halus ditumis.
- Masukan kacang, dgn api sedang
- Tambahkan air, garam secukupnya, gula, saos sambel.
- Dimasak pake api kecil, terakhir masukan cuka.
Demikianlah Resep Otak-Otak Bakar Spesial ala Resephariini, Semoga artikel ini bermanfaat.
Selamat Mencoba Bunda...!!!
>/** **/ var sitti_pub_id = "BC0040611"; var sitti_ad_width = "300"; var sitti_ad_height = "250"; var sitti_ad_type = "1"; var sitti_ad_number = "3"; var sitti_ad_name = ""; var sitti_dep_id = "94683"; src="http://stat.sittiad.com/delivery/sittiad.b1.js">
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar